Adour Hotel

Le restaurant Alizés

Nos spécialités du terroir

Venez déguster les spécialités de notre chef élaborées à base de produits locaux : Foies gras, salade landaise, magret, confit, Rossini, agneau... mais également des produits issus de l'Océan : buffet de fruits de mer, noix de St Jacques, saumon fumé par nos soins, dorade, sole, anguilles, soupe de poisson...

Dès les beaux jours vous pourrez choisir de manger en terrasse autour de la piscine ou au restaurant climatisé.

Menus de déjeuner et diner : de 13.5 € (le midi en semaine) à 28 €

Menu enfant 8 € + carte.

Nos menus

Menu à 19,00 €

Entrée
Chartreuse Landaise
ou Salade niçoise
ou Melon au floc de Gascogne
Plat
Tête de veau gribiche
ou Fricassée de poulet sauté aux oignons
ou Moules marinières - frites
Dessert
Parfait glacé au café et sa crème anglaise
ou Fromage blanc frais au coulis de fruits rouges
ou Coupe de glaces ou sorbets ( 3 boules)

Menu Dégustation Océane 25 €

Soupe de poisson
+
Plateau de 4 huitres de Bretagne n°3 et amandes
+
Buffet de la Mer à volonté
(Langoustine - Crevettes - Tourteaux - Bulots - Bigorneaux - Salades composées marines)

Menu Alizés 28 € (suivant la saison)

Entrées
Chiffonnade de jambon Serrano et son médaillon de foie gras maison
ou
Assiette de saumon d’Écosse fumé par nos soins
ou
Salade fraîcheur d'été

Plats
Dos de cabillaud à l'espagnole
ou
Pavé de bœuf flambé sauce au poivre
ou
Croustillant chaud de pied et jarret de veau
ou
Aiguillettes de canard sauce à l'orange

Desserts
Fromage pur brebis des Pyrénées - confiture de cerises
ou
Crème brûlée à la vanille-caramel de sucre roux
ou
Croustade du chef aux pommes et sirop d'armagnac
ou
Moelleux chaud aux 2 chocolats au cœur coulant et glace orange
ou
Fraises Melba